|
Ørret Sashimi
400 g ørret eller laks, midtstykke.
1 ss wasabipulver
2 dl. soyasaus
1/2 glass syltet ingefær i skiver |
Fremgangsmåte:
Skjær ørreten / laksen i skiver på ca. 1 cm. Bland wasabipulver ut i litt vann, som anvist på pakken.
Slik spiser du Sashimi:
Bland litt wasabi i soyasausen. Dypp ørret / laksebiten i wasabi og soyasausblandingen. Avslutt med en bit syltet ingefær. Syltet ingefær spises mellom bitene for å " rense" smaksløkene.
|
